ЗАПАХ СЧАСТЬЯ
ЗАПАХ СЧАСТЬЯ

Наша прогулка не предвещала ничего неожиданного. После рабочего дня, чтобы развеяться, поехали мы в соседний городок, где есть красивый центр с фонтаном, живописными клумбами и бутиками, с ресторанами и кафе. Припарковались у знакомого кафе "la Мadeleine" и пошли, что называется "куда глаза глядят", лишь бы не сидеть дома в четырёх не самых тесных стенах. И всё же смена обстановки нужна каждому даже самому заядлому домоседу, которым никто из моего семейства не является. В какой-то момент мы оказались в сквере, и муж обратил внимание, что он здесь никогда не был. "Ты знаешь это место?" - Спросил. И я тоже остановилась и огляделась. И оказалось - знаю. Я набрала номер, хранящийся в памяти телефона, и вот из подъезда многоэтажного фешенебельного кондо спускается моя знакомая, с которой мы виделись не раз, и я даже имела удовольствие побывать у неё в гостях. Просто - одно дело, когда приезжаешь куда-то на машине, другое - доходишь пешком. Как будто бы два разных места. Но - узнала!

Гуляя по центру Рестона, я даже не догадывалась, что нахожусь в двух шагах от её дома. Но я не подозревала ещё и о том, что моя знакомая откроет совершенно незнакомую доселе мне область, введёт меня совершенно нестандартным образом в мир запахов. Через несколько дней я снова припарковала машину в гараже её кондо, консьерж приветливо открыл мне дверь и даже смог через маску понять, к кому я приехала и указал направление, по которому я могу достичь цели визита. Лифт легко поднял меня на двадцатый этаж здания, и вот я в апартаментах похожих на парижский салон, это стиль и вкус хозяйки, и сама она с лёгким облаком белокурых волос и в шёлковом халате. Через несколько минут мы удобно расположились в чайном уголке, перед нами изысканный сервиз с ароматным чаем, а за окном город, начавший зажигать свои вечерние огни, на смену огням заходящего солнца. Мы живём в одноэтажной Америке, и это место так контрастирует с тем, где я привыкла проводить вечера. Здесь можно почувствовать себя птицей и увидеть то, что с первого этажа не разглядеть за деревьями и соседними домами. Мы обе пьём вкусный чай и разговариваем о многом и ни о чём. Иногда ощущения заменяют множество слов.

С детства у меня было особое отношение к запахам. От папы я переняла острое обоняние, не настолько острое, как у него, но сравнимое, отчего любые духи вызывали у меня головокружение вплоть до потери сознания, поэтому духами я не пользовалась, а если кто-то в транспорте источал аромат, как естественный, так и искусственный, нередко мне приходилось искать другое место подальше от источника. Но с возрастом моё обоняние привыкло к нестандартным запахам, и как только я это поняла, немедленно начала восполнять упущенное: я принюхивалась ко всевозможным духам и одеколонам, у меня даже появились запахи, ассоциирующиеся с конкретными людьми, будь то запах их парфюма или же естественный. И всё же я никогда не придавала столько значения запаху. А ведь, если вдуматься: если человеку закрыть уши - он просто перестанет слышать, если закрыть глаза, он перестанет видеть, а если закрыть нос, он не сможет дышать и погибнет!

В какой-то момент мне тоже захотелось подобрать себе запах. Духи всё ещё вызывали у меня лёгкое головокружение, я могла их переносить на других, но не на себе всё время, это было небезопасно. Из всего букета выделились запахи, которые предпочитаю я. Это цветы. На первом месте был ландыш, потом сирень, потом роза. К остальным запахам мне надо было привыкать, как к новой песне. И только цветочные почти все нравились сразу. Но это были чистые запахи, которые уже были выведены или придуманы до меня. Мне и в голову бы не пришло, что эти запахи можно смешивать, создавая новые, как аккорды из отдельных нот. Однако это именно так и есть. И с моей гостеприимной приятельницей мы занялись именно этим: сотворением букета из ароматов, которые нравятся именно мне.

 

Если вдуматься, первое, что человек ощущает, родившись, это запах. Запах мамы, запах палаты, запах медикаментов, возможно, позже учится их распознавать наряду с другими вещами - звуками и зрительными образами, тактильными ощущениями. Мы знаем запах домашних животных, зайдя в дом к соседям, запах дождя, цветов, океана, солнца, еды, конечно же, деревьев. Я думаю, что не за горами тот день, когда в дополнение к зрительным, слуховым и тактильным образам добавят обонятельные, скажем, в музеях и кинотеатрах.. Представьте себе такую картину: океан, волны набегают на песчаный берег, солнце ещё не палит, но уже светит довольно ярко, ветер доносит запах прибрежных трав. Вы сидите в шезлонге с бокалом охлаждённой пина-колады и потягиваете её из бумажной трубочки (пластиковые сейчас не в моде). Можете представить себе все описанные запахи? Да, конечно, если вы их когда-то ощущали. Гораздо сложнее, точнее - практически невозможно описать их тем, кто никогда не испытывал их, как невозможно описать цвет человеку, не видящему цветов. А теперь закройте глаза и представьте себе, что эти запахи появились в комнате. Перенесут ли лишь они ваше воображение в ту ситуацию, которая ассоциируется с ними? Это вполне вероятно. Значит, запахи являются частью наших ощущений и памяти. Значит, с помощью запахов можно рисовать картины, вызывать эмоции, запахи можно воспроизводить и творить.

Мой первый опыт французских духов был неудачен: мне довелось купить, не пробуя, "Шанель номер 5" в возрасте 25 лет. Классический запах "Шанели" на мой взгляд гораздо старше этого возраста. И он мне не подошёл, я не смогла его носить и отдала маме. А вот когда один журналист спросил Мэрилин Монро, что она надевает, когда ложится спать, актриса ответила: "Несколько капель "Шанель номер пять"". Так опысывает эти духи Диана Аккерман в книге "Естественная история чувств": "Верхней нотой популярного женского аромата является альдегид (синтетический цветочный запах) — его вы чувствуете первым. Потом ваш нос улавливает среднюю ноту (жасмин, роза, иланг-иланг и ландыш) и, наконец, базовую, которую часто называют “шлейфом аромата” (ветивер, ваниль, дубовый мох, сандаловое дерево, амбра, мускус и пачули)". Таким образом, любой парфюм состоит из трёх высот "нот", прямо, как в музыке. Верхние вы чувствуете сразу, но они быстро испаряются, после идут средние, более стойкие, и лишь затем вы остаётесь с самыми долгоиграющими нотами своего парфюма. Именно поэтому при выборе духов в магазине не стоит торопиться: запах, который вы почувствовали сначала - это вовсе не то, что шлейфом будет следовать за вами в случае, если вы решите стать обладательницей этого аромата.

 
 

"Как хороши, как свежи были розы!" - писал Тургенев. Моя любовь к розам пришла в 15 лет. Я приехала в Питер и остановилась у двоюродного брата моей бабушки. И этот невероятно красивый даже в пожилом возрасте человек, угостил меня вареньем из лепестков роз. Это было магическое лакомство. Некоторые не могут его выносить, им кажется, что они едят парфюм. Мне же оно показалось самым лучшим, что я когда-либо пробовала: красота, воздействующая не только на глаза, но и на вкусовые рецепторы. Вкусовые? Но ведь известно, что мы различаем только 4 вкуса: горечь, сладость, солёность и кислоту. Остальные оттенки - это обоняние! При приёме пищи ощущения запаха и вкуса соединяются и дополняют друг друга. Не зря при заложенном носе мы не можем чувствовать всей вкусовой палитры угощений. С тех пор запах роз - моя слабость. Но этих запахов, как выяснилось, выведено столько, что голова может закружиться от разнообразия. Я ещё не избавилась до конца от своей детской особенности почти терять сознание от избытка запаха. Как-то на работе я, как завороженная, пошла на запах благоухающей розами сотрудницы, чтобы выяснить, что она носит. Её уже не было в коридоре, был только изумительный запах. Женщина оказалась любезной и даже распечатала картинку флакона с названием, но, к сожалению,, я оставила распечатку на работе и пришла в парфюмерный отдел без шпаргалки. Увы, всевозможные розовые запахи были не теми, не теми и не теми. В первый свой заход я ничего не нашла. Удача пришла совершенно случайно в магазине Нимэн Маркус, который я посещаю нечасто. И розовый запах, оказалось, принадлежал британской линии Джо Малон и так и назывался "Красные розы". Вот ещё интересный факт: Некоторые запахи (герань) обостряют слух, некоторые (бергамот) – зрение.

А теперь самое замечательное. В гостях у подруги мне повезло поучаствовать в создании своего уникального запаха, состоящего из букета цветов с преобладанием, конечно, розы, но не только. Там были и лилии, и "белые лепестки", и магнолии (кажется, мы их не убрали из палитры) и розы аж двух сортов, как средние ноты. Мы добавили в качестве верхних нот цитрусовый аромат, который показался приятен мне, а в качестве нижних - тягучие смолы, с тяжёлыми, а из-за этого менее летучими запахами, добавляемые для стабилизации и более длительного "звучания" парфюма. "Привыкни к этому запаху, - сказала мне хозяйка, - попробуй его в разных ситуациях, и если он тебе понравится, я уже записала рецепт, мы сможем повторить!" Никогда не думала, что создание духов - это такое увлекательное занятие. Сама подруга работает над созданием уникального запаха ландыша. Чтобы он был максимально похож, должен пройти не один месяц. Муки творчества, как при создании полотна или музыкального шедевра. О да, конечно, может прийти и озарение. Мы все ждём такого момента, когда ты встаёшь утром с сознанием того, что сегодня это обязательно получится!

 

Дорогая моя, я тебе искренне этого желаю! И... огромное спасибо, Lana Soules, за незабываемые минуты (весьма немало) этих нескольких часов, которые ты потратила вместе со мной на творение моего уникального запаха! Теперь я добавляю его из флакончика в ненавистную маску перед походом в магазин и... жизнь снова приобретает смысл и яркость и всё кажется уже не таким грустным. Ведь всё таки она вертится! А мы обязательно встретимся ещё и придумаем много нового, правда? Мне очень кажется, что в моих флакончиках, зелёном и сиреневом, удалось задержать запах счастья.

 



Разместить в ЖЖ ДАть свою заметку
Еда и Кухня Авторство и Книги Авторство и Книги
АРИСТОКРАТ НА ЗАВТРАК. ЯЙЦО БЕНЕДИКТ
Блюдо с несколько чопорным названием «Яйцо Бенедикт» - на самом деле очень простое, практически бутерброд, но приготовить его – все... Читать >>
МОНОЛОГ ДОБРОЙ ЕВРЕЙСКОЙ БАБУШКИ О ВОЛШЕБНОЙ СИЛЕ ХОРОШИХ ЕВРЕЙСКИХ СКАЗОК
Реценщия на книгу Ицика Кипниса "Медведь летал. Сказки для детей", Текст, Книжники, 2011... Читать >>
НОВОГОДНЯЯ РЕПКА
Сказка о том, как посадил дед репку. К новому году. ... Читать >>
Здоровье и Спорт Еда и Кухня Еда и Кухня
ПОЛУДРАГОЦЕННАЯ СТРОЙНОСТЬ

Люблю я эти разговоры про похудание. Таких советов наслушаешься – прямо комедии-клаб на выезде. Я-то наивно думала, что надо следить за ... Читать >>

Ужин первый: тушеное мясо, правильный оливье и зеленый салат с креветками
Мысли хозяйки по ходу дела Блюдо "Тушеное мясо" хорошо тем, что его можно разогревать. Если, к примеру, у вашего ребенка урок русского, который по вр... Читать >>
Ужин четвертый: тефтели нежные и овощи тушеные (грубо).
Итак, у нас сегодня в центре внимания - фарш, и с ним надо чего-то сделать. Кстати, эта проблема «чего-то сделать с фаршем» - насущна все... Читать >>
Обо всём Обо всём Обо всём
ТРИ ПРАВДИВЫЕ СЦЕНКИ ИЗ ЖИЗНИ
Исходные обстоятельства Во всех квартирах в нашем подъезде (9-этажный дом) не работают городские телефоны. Почти во всех. У меня почему-то телефон ра... Читать >>
ДРУГ, КОТОРЫЙ СПАСЁТ
Многие ли помнят самых первых друзей из своей еще дошкольной жизни? Лица их стерты. Имена позабыты. Я помню. И всё благодаря одному случаю. Лет с тр... Читать >>
О ЛЮБВИ
Шестого июня 2000-года примерно в девять утра я стояла в «детской» 29 родильного дома и смотрела на свежеродивщихся младенцев. Их было шт... Читать >>
Путешествия и Отдых Обо всём Юмор и Развлечения
ЧАСТЬ 4 ДНЕВНЫЕ БАБОЧКИ У ВЫШНЕГО ВОЛОЧКА
Названия населенных пунктов попадаются занятные и веселые.Например, Выдропужск. Это ж от какого слова и по какому поводу могло произойти такое назван... Читать >>
ДОБРОЕ УТРО 27.08.14 ПАЛЬТИШКО В КЛЕТОЧКУ И ДРУГИЕ НОСИЛЬНЫЕ ВЕЩИ
Пальтишко, пальтишко, клетчатое пальтишко… Песочное такое, расчерчено коричневыми полосами на квадраты. Воротничок – кругленький, карман... Читать >>
СЧАСТЛИВ КТО БОЛЕН НЕИЗЛЕЧИМО
Я заболел. У меня запредельная температура, отсутствие аппетита и просветленная голова. По-видимому, я помираю, но мне хорошо. Все вокруг носятся, п... Читать >>
Обновления заметок
Светлана В.
Светлана В.
Cборники заметок
Комментировать
Автору ДА 4497
Психология и Религии
ПЕДПРАКТИКА. ЧАСТЬ 2. МАРИНА И МОЦАРТ.
Несколько непривычно, когда в семнадцать лет тебя вдруг начинают называть по имени-отчеству. Нет, не то, чтобы мы их стеснялись, своих имён и отчеств... Читать >>
Бизнес и Экономика
СКОРО ЛЕТО
Я из того неумолимого большинства людей, которое каждое утро идёт на работу. И вот как то раз, стоя в пробке, начала размышлять - ну за что же мне вс... Читать >>
Обо всём
ПАПА
Папа вырос без отца. В войну многие дети лишились своих отцов. Когда дедушкаушёл на фронт, папе было пять с половиной лет. Его мама с двумя детьми (5... Читать >>
Обо всём
МОЯ ПОДРУГА КАТЯ
Моя подруга Катя долго жила в апартаментах. На третьем этаже, на который надо было взобраться по лестнице с улицы, и пройти по балкончику до дверей. ... Читать >>
Юмор и Развлечения
ЗВЕЗДА МОЕГО ДАВИДА (ИЗ СБОРНИКА «ЗЕМЛЯ ОБЕТОВАННАЯ»)
Я очень хотела иметь маленькую сестричку или братика...... Читать >>
Здоровье и Спорт Дети и Воспитание Юмор и Развлечения
СОЗДАТЕЛЬ И ВЛАДЕЛЕЦ ИМПЕРИИ ОЗ

Его имя звучит так же, как название волшебной страны, где животные и птицы разговаривают, а дорога вымощена желтым кирпичом. Он однофамилец од... Читать >>

ЛЕТНИЙ ЛАГЕРЬ ПО-АМЕРИКАНСКИ

Очень субъективная ремарка. Вместо эпиграфа

—&nb... Читать >>
Дневник героической матери Part 4 (Парт фор). Среда
Вчера вечером (во вторник) поставила возле столика под кустом акации пластиковый стаканчик с молоком, которое недопил ребенок. Ночью, разумеется, при... Читать >>
Юмор и Развлечения Путешествия и Отдых Обо всём
Дневник героической матери Part 7 (Парт Севан. Зэ ласт). Суббота
Утром сильно болела голова. На веранде, куда мы перебрались в ночи, таки пожарив под дождем шашлык (это личный подвиг мужа), страшно и грязно…... Читать >>
АБСОЛЮТНАЯ КРАСОТА: КАНЬОН АНТИЛОПЫ, ШТАТ АРИЗОНА

Если судить по рекламным листовкам, разложенным веером в холле гостиницы городка Пейдж, каньон Антилопы – есть красота неземная. Внимательно... Читать >>

"ЕДУ Я НА РОДИНУ..." Пункт первый. Остановка "Таможня"
Поезд «Москва-Днепропетровск» отправляется с шестого пути. Поезд номер пятнадцатый, наш вагон - второй купейный, одно место – внизу... Читать >>
Авторство и Книги Бизнес и Экономика Еда и Кухня
КАРТА ДЛЯ ДЕДА МОРОЗА
Сказка о том, как Баба Яга отправила Деда Мороза в Австралию и горько об этом пожалела... Читать >>
АМЕРИКАНСКАЯ СЕМЬЯ: ВМЕСТЕ ВЫГОДНО
Порой приходится слышать: «американцы живут богаче, чем мы - по три раза в год летают отдыхать на Гавайи!». Или наоборот – «ц... Читать >>
Запеченные крылышки

Ингредиенты:
крылышки, бедрышки
1 помидор
несколько зубчиков чеснока
столовая ложка растительного масла
... Читать >>

Еда и Кухня Еда и Кухня Дети и Воспитание
Постный фасолевый супчик

Ингредиенты:
1. Крупная белая фасоль - 100 г.
2. Пара небольших морковок.
3. 5-6 стеблей сельдерея.
4. Пучок ... Читать >>

Чебуреки классические

Ингредиенты:
1. Для теста: 4 стакана муки, 300 мл воды, 2 ст. л. водки, 1 куриное яйцо, 2 ст. л. растительного масла, 0.5 ча... Читать >>

Говорят дети (Андрей 4.5), а взрослые им отвечают
Откуда берется какао Ребенок сосредоточенно смотрит на пакетик из-под шоколадного коктейля Несквик. Бочки у пакета впалые, из головы торчит обгрызенн... Читать >>