САЛЬЦО...О...О...
Приятный аперитивчик можно предложить гостям, которые томятся в ожидании стейков.
Все просто, даже очень просто.
Берете сало обыкновенное (лучше всего без мясных прожилок),
далее трете его на терке либо два раза перекручиваете
его на мясорубкоке.
Основа готова.
Все остальное ваши предпочтения по добавкам.
Я добывила чеснок, паприку, красный перец.
Тщательно перемешивайте и оставьте на ночь в холодильнике.
Подавать можно с поджаренными гренками из черного хлеба, порезанными на небольшие кусочки или с ржаными хлебцами свежими огурцами и зеленью.
 |
 |
 |
| Еда и Кухня |
Авторство и Книги |
Дети и Воспитание |
АРИСТОКРАТ НА ЗАВТРАК. ЯЙЦО БЕНЕДИКТ
Блюдо с несколько чопорным названием «Яйцо Бенедикт» - на самом деле очень простое, практически бутерброд, но приготовить его – все... Читать >>
|
СКАЗКА О ТОМ, КАК ЗЛОЙ ДУХ И ЧОАСКМЙ РЕБЕ СПАСЛИ ОКЕАН КУРИНОГО БУЛЬОНА
Рецензия на книгу Франсин Проуз "Дибук. История, случившаяся на небесах". Текст, Книжники, 2010. Перевод Валерия Генкина... Читать >>
|
ЛЕТНИЙ ЛАГЕРЬ ПО-АМЕРИКАНСКИ
Очень субъективная ремарка. Вместо эпиграфа
|
 |
 |
 |
| Юмор и Развлечения |
Юмор и Развлечения |
Юмор и Развлечения |
Дневник героической матери
Part 2 (Парт ту). Понедельник.
Через два дома от нас певец Малинин плачет и тоскует о том, что ему хочется любить. В результате настроение у меня (а я весьма чувствительна к звукам... Читать >>
|
Дневник героической матери
Part 3 (Парт сри). Вторник
Ночью организм затребовал «до ветру». На улице темно и, предположительно, вокруг дома бродят плохие люди, дикие животные и потусторонние ... Читать >>
|
Дневник героической матери
Part 4 (Парт фор). Среда
Вчера вечером (во вторник) поставила возле столика под кустом акации пластиковый стаканчик с молоком, которое недопил ребенок. Ночью, разумеется, при... Читать >>
|
 |
 |
 |
| Отношения и Интим |
Обо всём |
Обо всём |
КАК ОТКАЗАТЬ В СЕКСЕ, КОГДА ОТКАЗЫВАТЬ УЖЕ НЕ ПРИНЯТО
Любовь, особенно психологический аспект ее физической стороны (да-да, так, пожалуй, точней всего) – структура тонкая и научно-логическому об... Читать >>
|
"ЕДУ Я НА РОДИНУ..." Пункт 4. Зупынка "Город".
Пункт четвертый. Зупынка «Город»
- Ну, как там? – сп... Читать >>
|
"ЕДУ Я НА РОДИНУ..." Пункт 5. Остановка по требованию "Сестра".
Лариса очень похожа на отца.
Эта похожесть проявилась не так давно, в течении последних трех-пяти лет.
Мы... Читать >>
|
 |
 |
 |
| Еда и Кухня |
Еда и Кухня |
Еда и Кухня |
Теплый фасолевый салат с беконом
Ингредиенты:
1. Крупная белая фасоль - 200 г.
2. Бекон - 80 г.
3. 2 небольшие луковицы.
4. Пучок зелени, лучш... Читать >>
|
Ужин третий: утка в рукаве в компании яблок, апельсинов и чернослива
Суббота - день семейный, выходной. Хочется никуда не ходить, валяться на диване, смотреть кино и много есть, обязательно – вкусного. В субботу... Читать >>
|
Ужин четвертый: тефтели нежные и овощи тушеные (грубо).
Итак, у нас сегодня в центре внимания - фарш, и с ним надо чего-то сделать. Кстати, эта проблема «чего-то сделать с фаршем» - насущна все... Читать >>
|
|
|
|
|
|
SOVA |
| Cборники заметок |
|
Комментировать
|
Автору ДА
4311
|
|
|
|
|
 |
| Еда и Кухня |
УХА ДЛЯ ВЕСЕЛОЙ КОМПАНИИ
Ингредиенты:1. Рыба2. Овощи3. Водка4. ПоленоСпособ приготовления: Про рыбу.Берем любую любимую рыбу, в любом случае ее потрошим, очищаем от чешуи, из... Читать >>
|
 |
| Еда и Кухня |
Чебуреки классические
Ингредиенты:
1. Для теста: 4 стакана муки, 300 мл воды, 2 ст. л. водки, 1 куриное яйцо, 2 ст. л. растительного масла, 0.5 ча... Читать >>
|
 |
| Еда и Кухня |
СБОРНАЯ СОЛЯНОЧКА
Иногда так хочется соляночки, как в Сочи... Особенно когда в холодильнике лежит 32 г отварной грудки со вчерашнего ужина, 48,5 г свиного шашлычка, од... Читать >>
|
|
| Еда и Кухня |
|
|
 |
| Еда и Кухня |
|
|
|
Читать весь сборник
+%d0%9f%d1%80%d0%b8%d1%8f%d1%82%d0%bd%d1%8b%d0%b9+%d0%b0%d0%bf%d0%b5%d1%80%d0%b8%d1%82%d0%b8%d0%b2%d1%87%d0%b8%d0%ba+%d0%bc%d0%be%d0%b6%d0%bd%d0%be+%d0%bf%d1%80%d0%b5%d0%b4%d0%bb%d0%be%d0%b6%d0%b8%d1%82%d1%8c+%d0%b3%d0%be%d1%81%d1%82%d1%8f%d0%bc%2c+%d0%ba%d0%be%d1%82%d0%be%d1%80%d1%8b%d0%b5+%d1%82%d0%be%d0%bc%d1%8f%d1%82%d1%81%d1%8f+%d0%b2+%d0%be%d0%b6%d0%b8%d0%b4%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d0%b8+%d1%81%d1%82%d0%b5%d0%b9%d0%ba%d0%be%d0%b2.%3c%2fa%3e%3c%2fp%3e%3c%2fdiv%3e%3cdiv+style%3d%22clear%3a+both%3b%22%3e%26nbsp%3b%3c%2fdiv%3e&prop_taglist=expange "Разместить в ЖЖ")
